das große moderne Kochlexikon Bd. 1 - 10

MENÜ - 10 Bände Das große moderne Kochlexikon Bände 1 - 10 Menü Menü, dieses einzigartige moderne Kochlexikon, enthält die 6000 schönsten Rezepte der Welt. In 10 Bänden, von A bis Z, mit mehr als 4000 einmaligen Farbfotos. Alle Menü-Rezepte sind so gegliedert und geschrieben, dass man leicht und sicher danach kochen kann. Jedes Rezept nennt die Zutaten für vier Personen, die Vor- und Zubereitungszeit und die Kalorien- bzw. Joulezahl. Und auf die Minute genau ist angegeben, wie lange man braucht zum Kochen, Braten und Backen. Bei vielen Rezepten stehen ergänzende Hinweise auf passende Beilagen und Getränke sowie Vorschläge für komplette Menüs. Dazwischen finden sich Hunderte von praktischen Küchen- und Kochtipps. Die alphabetische Reihenfolge von A bis Z, ein ausführliches Stichwort-Register und eine Inhaltsübersicht in jedem Band erleichtern das Finden der Rezepte. So ist es herrlich einfach, immer wieder neue, abwechslungsreiche Menü-Fahrpläne aufzustellen.